|
Tepung sedikit 5 sdm
(kalo gak pake tepung, roti tawarnya yang banyakan)
Roti tawar (kalo yang
sebungkus isi 6: bisa pake 4 lembar)
Susu segar atau santan
cair 600ml
Gula 10 sdm peres
atau sesukanya
Rum/vanila kalo ada,
kismis
Telor 4 butir
Mentega 6 sdm
Garam secukupnya
Air 50 mL.
Cairkan mentega dalam
air mendidih, masukkan tepung, aduk, masukkan susu,setelah udah keliatan menguap (ga usah sampai mendidih/menggelegak, proteinnya
rusak trus penampilannya juga rusak karena keliatan pecah2) masukkan roti tawar yang udah dicabik-cabik,garam. Matikan api,
masukkan kocokan telur dan gula, setelah agak dingin masukkan rum kalo ada atau bisa diganti vanila. Kalo udah punya
oven sih enak, tinggal ditaro di wadah yang udah diolesi mentega 1/2 adonan, taburi kismis, masukkan lagi sisa adonan, taburi
kismis lagi. Kalo gak, masukkan ke magic jar (wadahnya diolesi mentega), tekan tombol seperti masak nasi biasa.
|
|
|
