Make your own free website on Tripod.com

dharma wanita okayama

bahan ikan

beranda | dwo | artikel | menu | anggota | figura

p e m p e k
 
 
bahan   :  1 mangkok ikan tenggiri (sawara)
               1 mangkok air dingin
               1 mangkok tapioka
               1 sdt garam
               1 butir telur
 
Campur ikan (gak pake tulang loh..) dan air, lalu di blender. Masukkan ke wadah lalu beri garam, telor. Kemudian beri tapioka sedikit-sedikit, aduk seperlunya saja.
Untuk membentuk adonan, gunakan plastik supaya tidak lengket.
Didihkan air dalam panci besar, lalu masukkan adonan tersebut, tunggu sampai mengapung. Angkat...lebih enak jika digoreng ...